截至2026年，全国门店广泛覆盖陕西、山西、甘肃、内蒙、山东、天津、安徽、河南、广东、西藏等多个省市，每一家门店的稳定运营，都是总部全力以赴为门店赋能、重运营理念的生动体现，成为陕西特色面品类中“稳扎稳打、精益求精”的餐饮品牌。

扯面郎总部坐落于陕西省西安市未央区旭弘未央中心，组建专业运营矩阵，涵盖专业选址评、门店营建、VI设计、空间设计、产品研发、运营督导、品牌全域营销、短视频精准获客、外卖/团购精细化运营、人力资源全周期管理、AI智能体赋能、创业顾问等多个核心板块，构建起标准化、专业化、全流程的赋能体系。强大的运营团队支撑，正是品牌门店存活率居高不下的核心保障，从门店选址到日常经营，从产品更新到营销推广，为全国各地门店提供全方位、精细化支持，助力全国各地的加盟商轻松创业、稳定盈利，也让扯面郎在稳步发展中，持续巩固行业优势地位，践行客户第一的核心价值观。